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Pesto dell'Etna

Pesto dell'Etna con pomodoro, mandorle, peperoncino e olive. Condimento per pasta a base di pomodoro mandorle e peperoncino. La pasta con pesto di pomodori secchi e mandorle sono un primo piatto semplice, ma ricco di gusto, che racchiude un concentrato di sapori mediterranei.
Prezzo finale

Descrizione

I pomodori secchi, l’ingrediente principale di questa ricetta, sono proprio quei pomodori messi ad essiccare d’estate sulle terrazze delle case del sud e poi conservati nell’olio, dove si insaporiscono, sviluppando un sapore deciso e salato. Con la pasta con pesto di pomodori secchi e mandorle metterete in tavola un piccolo pezzo di mediterraneo, deliziando i palati più forti. Non vi resta che prepararli e…provarli!

Ingredienti: pomodoro secco, olive nere, mandorle, peperoncino, olio extravergine d'oliva, sale, basilico, aglio, aceto.