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Malavoglia Weißwein

Trockene Weißweine, mit tropischen Früchten Aroma. Seine Farbe ist weiß mit goldenen Highlights. Am besten zu Meeresfrüchten servieren
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Beschreibung

  • Weinart: trockener Weißwein
  • Lage des Weinbergs: Ätna Nord-Ost Hang
  • Position und Art des Bodens: Lava Boden, Nord-Ost auf einer Höhe von 750 Meter über dem Meeresspiegel
  • Rebsorte: Grecanico 90%, 10% Cataratto
  • Zubereitung: Entlaubung, grüne Weinlese, Auswahl der Trauben, Abbeeren, Kältemazeration, temperaturkontrollierte Gärung
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Säuregehalt: 6 g / l
  • Alterungsprozess: In Edelstahl für 8 Monate und Flaschenreifung für 4 Monate
  • Flaschentyp: Burgundy budonetta
  • Farbe: Weiß mit einem Goldglanz
  • Bouquet: Tropisch-fruchtig: Reich und entsprechend strukturiert,  mineralisch
  • Trinktemperatur: 12 ° C
  • Zeitraum der Nutzung: 4 Monate nach Abfüllung
  • Verpackung: Karton mit 6 Flaschen
  • Verfügbarkeit: 12 Monate nach der Ernte