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Poesia Rosé

Trockener Rosé-Wein mit einem Erdbeer- und Zitrusaroma. DerFarbton ist hellrosa. Am besten zu Meeresfrüchten oder mit Fleischgerichten servieren.
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Beschreibung

  • Weinart: Trockener Rosé-Wein
  • Lage des Weinbergs: Ätna Nord-Ost Hang
  • Position und Art des Bodens: Lava Boden, Nord-Ost auf einer Höhe von 750 Meter über dem Meeresspiegel
  • Rebsorte: 100% Nerello Mascalese
  • Zubereitung: Entlaubung, grüne Weinlese, Auswahl der Trauben, Abbeeren, Kältemazeration, temperaturkontrollierte Gärung
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Säuregehalt: 5 g / l
  • Alterungsprozess: In Edelstahl für 8 Monate und Flaschenreifung für 4 Monate
  • Flaschentyp: Burgundy budonetta
  • Farbe: Hellrosa
  • Bouquet : Erdbeeren, Zitrus
  • Aroma: Trocken, Mineralisch
  • Trinktemperatur: 12 ° C
  • Zeitraum der Nutzung: 4 Monate nach Abfüllung
  • Verpackung: Karton mit 6 Flaschen
  • Verfügbarkeit: 12 Monate nach der Ernte

 

Dieser Wein wird auf 700 Meter über dem Meeresspiegel von dem Berg Ätna Weingut Valenti in Passopisciaro produziert und abgefüllt.