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Sugo di suino nero dei Nebrodi

Dall’antica ricetta tramandata da generazione in generazione e dalla costante ricerca di materie prime d’alta qualità come il Suino Nero dei Nebrodi, presidio Slow food, nasce Sugo Mariolo. L’amore per il territorio, l’attenzione e la passione di due fratelli racchiusi dentro un barattolo di felicità.
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Descrizione

Il suino nero dei Nebrodi nasce dall'incrocio di diverse razze.Tra queste, la razza cesarotana diffusa maggiormente nel territorio di Cesarò e Troina. Questi piccoli suini si nutrono di ghiande, fave, orzo e crusca e vivono in stato brado o semibrado. Esso offre una carne di altissima qualità ed un piacere gastronomico unico.

Ingredienti: Carne di suino nero, concetrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, aromi naturali.

Prodotto senza conservati ne coloranti.

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