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Brioche siciliana col tuppo

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Brioche col tuppo invade ogni angolo della Sicilia: bar, pasticcerie, inondano le strade del loro tipico profumo; gustate leggermente tiepide con la cremosa granita siciliana o se preferite il gelato sono poesia allo stato puro.
Prezzo finale

Brioche col tuppo è tipica siciliana (chiamata brioscia co tuppu) da gustare rigorosamente con granita o gelato a qualsiasi ora della giornata.Le sue caratteristiche sono l’estrema morbidezza ed una mollica filante e profumatissima. Perché si chiamano brioche col tuppo? La loro forma ricorda chiaramente lo chignon che in dialetto si dice “tuppu”; ed è proprio il tuppo la parte più ambita della brioche, perfetto da inzuppare in una cremosa granita alle mandorla e caffè.


Ingredienti: farina di frumento,acqua, zucchero, grassi vegetali non idrogenati,albume d'uova, tuorlo d'uova, lieìvito naturale, ( frumento).

 

Giuseppe 30-06-2021 5/5
Gusto siculo
Elisa 30-06-2021 5/5
Buonissime! Perfette per colazione, mer nuda, come spuntino dolce, insomma, buone sempre!
gian pietro 30-06-2021 5/5
ottimo
Andrea 28-06-2021 5/5
Fresca e buonissima


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