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Frutta secca / Pistacchio / Granella di pistacchio
Granella di pistacchio
Tritando i pistacchi si ottiene la famosa granella di Pistacchi, sfiziosa e versatile, con la quale si possono decorare gelati, dolci e torte o preparare una pasta analoga a quella di mandorle.
Ha un colore smeraldo intenso ed il sapore caratteristico del pistacchio.
La granella di pistacchio non è adatta solo ai dolci, può essere usata con creatività anche per originali ricette salate. Come tutta la frutta secca, anche i pistacchi sono un'ottima fonte di grassi “buoni” (monoinsaturi e polinsaturi) e tra questi troviamo anche il prezioso acido linolenico (omega 3).
La nostra granella è confezionata sottovuoto, questo garantisce una lunga conservazione.
La preparazione di questo prodotto è completamente artigianale ed utilizza solo procedimenti meccanici. È prodotta a Bronte e costanti controlli ne garantiscono la qualità.
Ingredienti: Pistacchio
Sottovuoto
Questo prodotto è confezionato sotto vuoto per garantirne la freschezza per un lungo periodo.
Pistasta.it è un nuovo portale che vuole promuovere il Vero Pistacchio di Bronte, i suoi produttori ed i vari artigiani che con esso lavorano come bar, ristoranti, panifici e laboratori di pasticceria.
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