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Sugo di suino nero dei Nebrodi

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Sugo di suino nero dei Nebrodi dall’antica ricetta tramandata da generazione in generazione e dalla costante ricerca di materie prime d’alta qualità come il Suino Nero dei Nebrodi, presidio Slow food, nasce Sugo di suino nero dei Nebrodi.
Prezzo finale

Il suino nero dei Nebrodi nasce dall'incrocio di diverse razze.Tra queste, la razza cesarotana diffusa maggiormente nel territorio di Cesarò e Troina. Questi piccoli suini si nutrono di ghiande, fave, orzo e crusca e vivono in stato brado o semibrado. Esso offre una carne di altissima qualità ed un piacere gastronomico unico.

Ingredienti: Passata di pomodoro, suino nero dei nebrodi, piselli, melenzane, cipolla, olio di semi di girasole, vino rosso, sale, zucchero, olio extravergine di oliva, aglio, pepe nero.

rodotto senza conservati ne coloranti.

Concetta Maria 27-05-2021 5/5
Sugo stupendo. Mi ha riportata indietro agli anni della mia giovinezza. Sembrava il sugo della "domenica in famiglia"! Consigliatissimo!


Prodotto artigianale

Questo prodotto è artigianale. La preparazione avviene mediante metodi tradizionali e non è considerabile un prodotto industriale. L'alta qualità del prodotto è dunque assicurata.

prodotto senza glutine

Una linea specificamente creata per celiaci e intolleranti: prodotti Senza Glutine approvati dal Ministero della Salute. 

Senza Lattosio

Le persone con un’intolleranza al lattosio devono pertanto rinunciare il più possibile agli alimenti che lo contengono. I prodotti che contengono lattosio, come il latte stesso o la panna, possono esserne privati quasi del tutto mediante la scissione enzimatica di questo zucchero. “Durante tale processo l’enzima lattasi scompone il lattosio nei due monosaccaridi glucosio e galattosio”,

100% prodotto Siciliano

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