Chiamaci al +39 0957723235 o +39 3201147394
4.9/5 (120 Recensioni)
Vedi Recensioni
Preventivo
Ti piacciamo?
Sicurezza

Olio extravergine al limone

5/5 Vedi Recensioni
Olio extravergine al limone prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive al 70% e limoni al 30%. Limoni coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne.
Prezzo finale

Prodotto senza utilizzo di aromi ma solo da frangitura di olive e limoni. Limoni coltivati rigorosamente su terreni circostanti le zone dell'Etna. Indicato al crudo per condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne.

Nome: Condimento al limone a base di extravergine di oliva.
Varietà olive: Blend composto da nocellara etnea, biancolilla, moresca, nostrale, carolea e catanese.
Zone di produzione: Pendici dell'Etna, valle dell'Alcantara, valle del Simeto.
Tipologia terreno: Vulcanico e medio impasto.
Altitudine uliveti: 400-900 mt. slm.
Sistemi di raccolta: Manuale o con macchine agevolatrici.
Stato di maturazione alla raccolta: Invaiatura avanzata per ottenere un extravergine più delicato.
Tempi di molitura: Entro 24 ore dalla raccolta.
Sistema di estrazione: Impianto continuo con doppia linea di estrazione a tre fasi.
Conservazione dell'olio: Stoccaggio in silos di acciao inox con sistemi di azoto per singola cisterna in ambienti bui e a temperatura controllata tutto l'anno tra 12°e 18°C.
Acidità espressa in acido oleico: 0,25 – 0,45 MAX.
Filtraggio: Decantazione naturale in cisterna.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Odore: Tipico odore del limone appena spremuto.
Sapore: Tipico del limone.
Abbinamento: Indicato al crudo per il condimento di insalate verdi, pesce ed arrosti di carne
Confezioni: Bottiglia ml 250 -  monodose in vetro ml 40 - Confezione regalo. Produzione limitata.
Norme disciplinari: Come da disciplinare olio Italiano.

Alicia 20-01-2021 5/5
Magnifique


Prodotto di stagione

Questo prodotto è disponibile solo per un tempo limitato. Fra qualche tempo non sarà più disponibile in quanto chi lo produce  smetterà di farlo a stagione terminata. Contattaci per avere più informazioni.

100% prodotto italiano

100% prodotto italiano. Prodotto con materie prime di origine Italiana al 100%

prodotto senza glutine

Una linea specificamente creata per celiaci e intolleranti: prodotti Senza Glutine approvati dal Ministero della Salute. 

Senza Lattosio

Le persone con un’intolleranza al lattosio devono pertanto rinunciare il più possibile agli alimenti che lo contengono. I prodotti che contengono lattosio, come il latte stesso o la panna, possono esserne privati quasi del tutto mediante la scissione enzimatica di questo zucchero. “Durante tale processo l’enzima lattasi scompone il lattosio nei due monosaccaridi glucosio e galattosio”,

Vegan

Il termine "vegano" indica una persona che ha deciso di eliminare dalla propria alimentazione e dal proprio stile di vita tutti gli alimenti di origine animale

100% prodotto Siciliano

Negozio online di prodotti tipici siciliani al cento per cento. Selezione di vini siciliani, pistacchio verde di Bronte D.O.P., mandorla, dolci siciliani, olio e tanto altro ...

Supporto post-vendita

Con l'acquisto di questo prodotto vi sarà offerto il servizio di supporto post-vendita personalizzato. Risponderemo alle vostre domande e riceverete preziosi consigli per sfruttare al meglio ciò che avete acquistato.

Copyright (C) 2011 - Pistasta.it Tutti i diritti riservati - Essedi IT Consulting