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Il vero pesto Siciliano

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Benvenuto nella categorie \"Pesti al Pistacchio\". Il pesto di pistacchio è una invenzione tutta brontese che deriva dal suo cugino il \"Pesto alla genovese\". Il prodcedimento per la sua preparazione è abbastanza simile a quello del pesto alla genovese ma i suoi utilizzi sono i più disparati. Si può infatti utilizzare per condire la pasta, le carni arrosto e addirittura gli antipasti.

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