Gelato al pistacchio (express)

2015-09-12

Difficoltà: Facile

Tempo di Preparazione: 15 Minuti

Ingredienti (6 Persone): 100 gr di Pasta pura, 1 litro di latte intero, 250 gr di zucchero semolato

Preparazione

Mettere nel bimby tutti gli ingredienti e mescolare 3 minuti velocità 4, a 36 gradi

Trasferire in un contenitore basso e largo e far raffreddare a temperatura ambiente

Mettere nei sacchettini in plastica o nelle formine per creare i cubetti di ghiaccio in freezer congelare per almeno 12 ore.

Trasferire i cubetti fuori dal freezer ed inserirli nel Bimby per mantecare 1 min. e 30, vel. da 3 a 7.

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